האיכות של השמן שאני מייצר
לפעמים אני מסתכל על הכרם שלי, על עצי הזית העתיקים שעומדים איתנים מול כל סערה, ורואה בהם השתקפות של החיים עצמם. מאז הקורונה, ובשנות הבצורת שבאו אחריה, להיות חקלאי בישראל הפך למשימה כמעט בלתי אפשרית. אף גורם ממשלתי לא מושיט יד לעזרה, והתחושה היא שאתה לבד במערכה. היו חודשים קשים, חודשים שבהם התקשיתי להביא אוכל […]
האיכות של השמן שאני מייצר Read More »